保存新鲜鱼的小妙招_(•̀ω•́ 」∠)_
来源:菜肴屋 阅读:9.13K 次
疫情期间,想吃鱼真的很不容易,难得去一趟市场总要买一条鱼回来。当然,只吃一顿鱼是不够滴,神奇的奶奶知道如何保存新鲜鱼~学起学起(ง •̀_•́)ง!
一个方法是做成炸鱼,不过热量太高了不敢吃Ծ‸Ծ……另一个方法就是今天的这个,煎鱼+风干,特别好吃!想吃的时候和辣椒炒着吃,或许还有其他方法,等着之后慢慢发掘~
不过再怎么保存也不可能保存太久,保存期限还会受到天气影响,要放在干燥通风处保存,不能放到潮湿的地方哦~
我们家一般会把鱼风干到第三天来吃,这个时候鱼肉一丝一丝的,是我最喜欢的亚子。如果风干一天的话,鱼肉还是很嫩,喜欢嫩一点的可以只风干一天~
用料
鱼 | |
酱油 |
保存新鲜鱼的小妙招_(•̀ω•́ 」∠)_的做法
#保存
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