可保存半年至1年的新鲜辣椒保存方法
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辣椒是炒菜搭配很常用的一种菜,新鲜辣椒买多了不保存好就容易坏掉。保存辣椒有好几种方法,下面这种方法可以保存半年到1年时间,而且用这种方法保存的辣椒吃起来口感脆爽。
用料
新鲜辣椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
玻璃瓶 | 1个 |
可保存半年至1年的新鲜辣椒保存方法的做法
买了一箱3斤新鲜杭椒,一下吃不完,就保存起来。
挑选出那些新鲜、完整、没有伤口的辣椒,取一个干净的玻璃瓶,放入辣椒,再放入盐(盐有杀菌消毒作用,一层辣椒一层盐),盖紧瓶盖。
放在阴凉干燥处保存就可以了,可以保存半年到1年。图片上我已经放了好几天了。
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