再加热更美味,简单好做的日式牛肉炖豆腐
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用料
火锅用牛肉片 | 300克 |
嫩豆腐 | 一块 |
大葱 | 一根 |
食用油 | 一大勺 |
以下是调味汁: | |
水 | 150毫升 |
生抽 | 三大勺 |
老抽 | 半勺 |
白糖 | 一勺 |
白酒 | 一勺 |
盐 | 适量 |
再加热更美味,简单好做的日式牛肉炖豆腐的做法
大葱切斜片,豆腐切大块。
锅里倒入油,烧热后把牛肉片放进去翻炒。
牛肉变色后放葱进去略炒,注意不要跟牛肉炒到一起。
倒入调味汁后,放入豆腐,烧开转小火,盖盖子炖5分钟,然后打开盖子给豆腐翻个面,继续加盖子炖5分钟。
完成啦!
小贴士
大葱可以换成洋葱哟。
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