百财福包
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把孩子不吃的全包进去,一口一个
用料
馅料见下图 | 少许 |
小香葱 | 少许 |
苞菜 | 1个 |
料酒 | 少许 |
生抽 | 少许 |
白糖 | 少许 |
耗油 | 少许 |
枸杞 | 少许 |
百财福包的做法
所有食材切丁
包菜和小香葱焯水
凉锅凉油,加入橄榄油,葱姜爆香
加入虾仁,木耳,加入料酒
依次加入切好的丁
加入生抽,白糖上色提鲜
中火翻炒,加入耗油,水淀粉盛出备用
把馅料包入焯好的苞菜中
焯好的小香葱系成蝴蝶结🎀
加入枸杞点缀
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