减肥期拌着吃的煮鸡蛋
来源：菜肴屋 阅读：3.31W 次
喜欢吃煎鸡蛋，又怕油大不利于减肥，煮鸡蛋没有滋味吃不下去，怎么办呢？来拌着吃吧！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 小葱 | 1根 |
| 姜 | 1片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 鸡精 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
减肥期拌着吃的煮鸡蛋的做法
煮好的鸡蛋两个，葱碎姜末一起放碗中备用。我用蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋器煮的，省事儿，姜切丝也行。
![减肥期拌着吃的煮鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "减肥期拌着吃的煮鸡蛋的做法步骤图 第2张")
取小碗，加一勺白糖，怕甜度大就不放，换一勺蚝油也行，再放少许鸡精。
![减肥期拌着吃的煮鸡蛋的做法步骤图 第3张]( "减肥期拌着吃的煮鸡蛋的做法步骤图 第3张")
继续加一勺生抽、一勺醋。
![减肥期拌着吃的煮鸡蛋的做法步骤图 第4张]( "减肥期拌着吃的煮鸡蛋的做法步骤图 第4张")
再来少许香油，搅拌均匀。
![减肥期拌着吃的煮鸡蛋的做法步骤图 第5张]( "减肥期拌着吃的煮鸡蛋的做法步骤图 第5张")
调好料汁倒入前面碗中
![减肥期拌着吃的煮鸡蛋的做法步骤图 第6张]( "减肥期拌着吃的煮鸡蛋的做法步骤图 第6张")
用筷子把鸡蛋夹几瓣，和调料汁一起搅拌均匀，味道好极了👏开吃！
![减肥期拌着吃的煮鸡蛋的做法步骤图 第7张]( "减肥期拌着吃的煮鸡蛋的做法步骤图 第7张")
小贴士
1、不喜欢放糖的换蚝油也很好
2、喜欢仪式感的鸡蛋切瓣好看，图省事儿的筷子夹开就行
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