蔬菜窝蛋煲仔饭

用料  

蔬菜窝蛋煲仔饭的做法  

1. 大米洗净沥干，放入砂锅用80g水浸泡30分钟以上，我大米里还加了点藜麦，QQ哒~

2. 开中小火，可以切配菜啦~切片喔~好熟嘛~

3. 大米用量比较少，锅一会儿就开了，米上冒大泡。这个时候在米上码好配菜，打入鸡蛋，沿锅沿加入两勺油，中间也加点。开大火数30秒关火，闷5到8分钟，再开大火30秒，再闷5分钟，就可以出锅啦~~

4. 吃的时候按自己喜好加美极鲜和蒸鱼豆豉~也可以加点黑胡椒~爱加什么调料加什么调料吧~有锅巴哦~好好次~~~