蔬菜窝窝头

用料  

蔬菜窝窝头的做法  

1. 芹菜摘去叶子，焯下水。锅开后放入，再滚开捞出，过凉水备用。

2. 把土豆，胡萝卜，芹菜切丁，这次切的有点大了，大家做的时候记得切的稍微小一些。

3. 然后加入玉米面，白面和水搅匀 团成约40克一个的窝窝头，或直接团成球也行。

4. 锅中加水，水开后放入捏好的窝窝头，大火蒸十分钟即可。

5. 三瓣大蒜捣成蒜泥，加入适量的生抽，醋，耗油，辣椒，再加入少许的香油，搅拌均匀，蘸着吃，滋味别提多美了！

小贴士

1水量一定要根据面的吸水性来放，一次少添加点。
2蘸料一定要备哟，会让美味加倍。