无盐无油奶香全麦馒头

最近发觉自己胖了，心血来潮做了个减脂必备全麦馒头。

用料  

无盐无油奶香全麦馒头的做法  

1. 白面粉和黑全麦粉各200克拌匀

2. 加入酵母，脱脂牛奶，200ml是大概，根据具体情况增减哦！

3. 搅拌成絮状

4. 揉成光滑的面团，放在温暖处发酵，我是直接放烤箱发酵功能发酵。

5. 我还加了一点红薯做夹心

6. 揉成一个个小圆

7. 发酵好成两倍大

8. 接下来就放到案板上揉，排气

9. 使劲的揉，这一步骤揉久一点，我揉了大概三首歌的时间

10. 放入红薯夹心

11. 好啦，有些放了红薯夹心，有些没有放。
    继续放锅里醒发20分钟。

12. 上锅蒸20分钟，再闷5分钟

13. 出炉啦，松松软软的馒头做好啦！

14. 还是不错滴！不过全麦的真心没有白面好吃，建议还是少放点全麦粉😋