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减肥又好吃的西红柿烫饭

来源:菜肴屋 阅读:2.7W 次
减肥又好吃的西红柿烫饭的做法步骤图

最近在减肥,不过嘴又馋,又不能吃外面卖的(热量太高又不卫生),所以今天就做了一份解馋又安心的减脂。
所有食材都是低卡又健康的,既满足了你的胃,又不会有太大的负罪感~
ps:我用的食材是两个人的量。

用料  

西红柿大个 2个
剩米(黑米糙米饭) 一碗
鸡蛋 2个
胡萝卜 1根
适量
适量瓣
包菜 适量
食盐 适量
花生油 适量
豆腐 适量块
榨菜 适量
生抽 半勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
干辣椒 2个

减肥又好吃的西红柿烫饭的做法  

  1. 葱蒜和干辣椒切末,胡萝卜和豆腐切小丁,包菜切细丝

  2. 起锅烧油,油热下葱蒜辣椒,翻炒后放胡萝卜丁和包菜丝,再放番茄,直到出汁,加少量水,放入准备的调料适量。

  3. 放豆腐,翻炒

  4. 放剩米饭,翻炒一会,盖上锅盖闷,最后大火收汁。

  5. 加入榨菜,可以开吃了!

小贴士

我用的是糙米和黑米,不喜欢的可以用大米。
把握住火候和时间,不要糊了。

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