瘦身食谱－什锦蔬菜火腿汤

分享一道健康瘦身汤，还有另外一个好听的名字叫：绿色迷离。
   来源于贝太食谱书。
   这道汤中富含多种膳食纤维，能抑制食欲，食后有饱腹感，能起到控制饮食及减少脂肪的双重效果。
   且呈现颜色清爽翠嫩，味道鲜美爽口。

用料  

瘦身食谱－什锦蔬菜火腿汤的做法  

1. 食材处理：绿豆芽洗净，掐去两头；西兰花分成小朵；火腿切片；西芹切斜片，西芹叶留下备用。

2. 锅里放入水和火腿片，大火煮开，转小火煮10分钟后，加入豆芽和蚕豆。

3. 继续煮5分钟后，放入西芹片、西兰花，再淋入少许鸡汁（可用高汤代替）煮开，最后放入西芹叶，并加适量盐拌匀即可。

小贴士

火腿用的金华火腿那种咸火腿，所以鸡汁和盐一定要酌量加，否则会咸的哦！