一碗鲜：什锦蔬菜火腿虾仁粥。

用料  

一碗鲜：什锦蔬菜火腿虾仁粥。的做法  

1. 🥙食材：混合蔬菜粒，虾仁，大米，白胡椒粉，生姜粉。西兰花切碎，火腿切丁。

2. 🍚大米浸泡半个小时备用。

3. 🍤虾仁加入料酒和味好美生姜粉腌制5分钟备用。

4. 🥗锅中加少量油，葱炒香，火腿丁和西兰花翻炒几下，放入腌好的虾仁加少许生姜粉，炒至轻微变色。

5. 🍛泡好的大米大火煮沸后转小火，放入蔬菜粒，放入炒好的火腿虾仁西兰花，加入味好美白胡椒粉和适量盐搅拌均匀。

6. 🍲加盖儿，继续煮至粘稠即可。

7. 🥘出锅，吃一口，鲜美🤪！