想吃什么烤什么——果蔬鸡胸肉混烤大杂烩💥
来源：菜肴屋 阅读：6.72K 次
昨天刚收到的小烤箱
今天就来烤一盘大杂烩
烤箱除了烘焙之外还有
许多意想不到的精彩和便利✨
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 西葫芦 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
| 花椰菜 | 适量 |
| 芦笋 | 4根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 菠萝 | 适量 |
| 普罗旺斯香草 | 适量 |
| 柠檬海盐黑胡椒 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
想吃什么烤什么——果蔬鸡胸肉混烤大杂烩💥的做法
提前半天腌制鸡胸肉
洗净，用厨房用纸吸水，划几刀，
倒入适量橄榄油，撒上适量盐和黑胡椒
喜欢甜口的也可以换成蜜汁排骨调料粉
或者蜂蜜红糖![想吃什么烤什么——果蔬鸡胸肉混烤大杂烩💥的做法步骤图 第2张]( "想吃什么烤什么——果蔬鸡胸肉混烤大杂烩💥的做法步骤图 第2张")
腌制鸡胸肉的油不要倒掉
土豆、洋葱都可以在剩下的油里过一遍
搞几样自己喜欢吃的蔬菜
芦笋记得刮皮
西葫芦切成约5mm的薄片多汁柔嫩
烤洋葱也好甜
烤菠萝也好甜
花椰菜用烫的
记得烫的时候加点盐和油防褪色![想吃什么烤什么——果蔬鸡胸肉混烤大杂烩💥的做法步骤图 第3张]( "想吃什么烤什么——果蔬鸡胸肉混烤大杂烩💥的做法步骤图 第3张")
烤箱预热180度
先放土豆、鸡胸肉还有菠萝![想吃什么烤什么——果蔬鸡胸肉混烤大杂烩💥的做法步骤图 第4张]( "想吃什么烤什么——果蔬鸡胸肉混烤大杂烩💥的做法步骤图 第4张")
10分钟之后加入蔬菜，
撒上普罗旺斯香料
鸡胸肉翻个面，再烤20分钟
具体的温度和时间根据实际烤箱功率调整![想吃什么烤什么——果蔬鸡胸肉混烤大杂烩💥的做法步骤图 第5张]( "想吃什么烤什么——果蔬鸡胸肉混烤大杂烩💥的做法步骤图 第5张")
出炉啦！
土豆和鸡胸肉上再撒点柠檬海盐黑胡椒
我还盛了点油醋汁蘸蔬菜![想吃什么烤什么——果蔬鸡胸肉混烤大杂烩💥的做法步骤图 第6张]( "想吃什么烤什么——果蔬鸡胸肉混烤大杂烩💥的做法步骤图 第6张")
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