喀什炒烤肉
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过年去喀什带回来正宗的黑色土公羊肉，肉是当天宰杀的。非常新鲜。带回来给老公尝尝鲜！
用料
| 羊肉 | 500克 |
| 盐 | 5克 |
| 孜然 | 4勺 |
| 辣椒面 | 4勺 |
| 芝麻 | 1 克 |
喀什炒烤肉的做法
肉清洗干净，切片备用
锅中色油，比平时多放一些。油热下羊肉片翻炒。新鲜羊肉会有一些水分。所以需要多炒几分钟。把水炒干比较好吃。
水炒的差不多了，下入盐翻炒均匀，下入辣椒面，孜然翻炒均匀。
下入芝麻翻炒均匀，准备出锅。
简单的炒烤肉就这样做好了！
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