西兰花香菇炒鸡胸肉

用料  

西兰花香菇炒鸡胸肉的做法  

1. 香菇提前一晚泡好，切片。

2. 西兰花洗净，用开水汆烫一下。

3. 鸡胸肉我用的是圣农的黑椒味，腌制好比较方便。

4. 锅中放入油。

5. 倒入香菇和西兰花翻炒一分钟。

6. 倒入切块的鸡胸肉。

7. 翻炒两分钟，倒入酱油一勺，开水200克加盖焖三分钟。

8. 收汁一半即可出锅。