减肥素食煮杂菜

春天到了减肥的孩纸们出动啦
好久没上菜了
一个冬天在家吃得太好 胖啦
今天自己在家捯饬饭 发明了这个煮杂菜
配合少量主食即可饱腹哦
动起来～

用料  

减肥素食煮杂菜的做法  

1. 白菜切了洗，先泡着；黄瓜洗洗泡泡；番茄洗洗泡泡

2. 豆腐切丁，菜锅下油煎好

3. 黄瓜切丁准备；番茄切块

4. 菜锅下油，分别放入大白菜、黄瓜丁、豆腐丁、番茄；放适量盐

5. 待锅内菜接近全熟时，加水，水淹没菜一大半即可；待水开滚起时，打入荷包蛋

6. 看荷包蛋基本固态后加入适量头抽（or生抽）、适量香油，盖锅盖小火煮三四分钟即可

7. 关火，盛！出！

小贴士

1.要搭配主食哦，主食不可少，减肥的话少吃一些主食
2.豆腐丁可以和白菜黄瓜一起炒，省油；我这份是麻麻昨天炒菜煎好的没有用完
3.菜可以任意搭配，但是要至少加入一种绿叶蔬菜；喜欢喝汤的可以多加水
4.食肉者建议搭配鸡胸脯肉丁，好吃不长胖哦
5.此菜早中晚皆可食用