巧克力牛奶冰—减脂期间解馋
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减脂,严格控糖,脂肪,天气热热的又想吃雪糕,怎么办呀~自创牛奶巧克力冰,解馋,爽
用料
纯牛奶/脱脂奶 | 1盒 |
好时可可粉 | 5克,可按口味增减 |
赤藓糖醇 | 10克,🉑️按口味增减 |
巧克力牛奶冰—减脂期间解馋的做法
纯牛奶放盆里,追求低卡可换成低脂奶,但就不香了,加入可可粉,代糖,用电动打蛋器低速打,十几秒就混合均匀了,等代糖融化后,放入磨具,进冰箱冷冻。我是直接用的小保鲜盒,你也可以用雪糕模具
至冻硬
吃前拿出来回温几分钟,可以用勺子刮着吃,或者放破壁机打成冰沙,或者直接拿着冰棍咬~口感是冰茬的,肯定不是冰激凌那种绵软口感。适合减脂期间解馋。热量只有牛奶的热量,可可粉的脂肪因为用量极低,可以忽略~
这个冻好之后,也不是瓷实的冰坨,里面是冰片,有点像碎碎冰,可以直接用勺子挖着吃
清凉解暑热量低
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