韩式辣白菜（超简单版）
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![韩式辣白菜（超简单版）的做法步骤图]( "韩式辣白菜（超简单版）的做法步骤图")
用料
| 白菜 | 2颗 |
| 苹果 | 1个 |
| 梨 | 1个 |
| 韭菜 | 50克 |
| 姜 | 1块 |
| 辣椒粉 | 200克 |
| 糯米粉 | 60克 |
| 盐 | 180克 |
| 糖 | 60克 |
| 大蒜 | 2头 |
| 白萝卜 | 500克 |
| 洋葱 | 1个 |
韩式辣白菜（超简单版）的做法
将白菜切成4瓣，不要水洗（因为腌制好后会水洗）
![韩式辣白菜（超简单版）的做法步骤图 第2张]( "韩式辣白菜（超简单版）的做法步骤图 第2张")
用盐摸在白菜的正反面
![韩式辣白菜（超简单版）的做法步骤图 第3张]( "韩式辣白菜（超简单版）的做法步骤图 第3张")
腌制12个小时后（腌制中用重物压），清洗白菜，沥水
![韩式辣白菜（超简单版）的做法步骤图 第4张]( "韩式辣白菜（超简单版）的做法步骤图 第4张")
将苹果、梨，蒜、姜、洋葱等切碎（或用搅拌器搅碎）
![韩式辣白菜（超简单版）的做法步骤图 第5张]( "韩式辣白菜（超简单版）的做法步骤图 第5张")
加入120克水，凉水下锅，不停搅拌，中小火，直至烧开，再冷凉
![韩式辣白菜（超简单版）的做法步骤图 第6张]( "韩式辣白菜（超简单版）的做法步骤图 第6张")
切入萝卜丝以及辣椒粉、糯米糊、糖、姜蒜苹果泥、白酒等做成酱料
![韩式辣白菜（超简单版）的做法步骤图 第7张]( "韩式辣白菜（超简单版）的做法步骤图 第7张")
将酱料抹在白菜每个叶子上
![韩式辣白菜（超简单版）的做法步骤图 第8张]( "韩式辣白菜（超简单版）的做法步骤图 第8张")
装盒，放在室外发酵10--12个小时左右，放入冰箱一周后就可以吃了
![韩式辣白菜（超简单版）的做法步骤图 第9张]( "韩式辣白菜（超简单版）的做法步骤图 第9张")
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