即吃韩式辣白菜（简易版）
来源：菜肴屋 阅读：7.39K 次
用料
| 白菜 | 1/3颗 |
| 白萝卜 | 小半个 |
| 小葱 | 3根 |
| 苹果 | 半个 |
| 梨 | 半个 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 干辣椒段 | 3-5根 |
| 虾皮 | 1小把 |
| 干辣椒粉 | 2勺 |
| 芝麻 | 少许 |
| 盐 | 半勺 |
| 糖 | 1/3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
即吃韩式辣白菜（简易版）的做法
凉开水或纯净水加盐泡白菜几小时，白菜变软后捏干水捞出。
![即吃韩式辣白菜（简易版）的做法步骤图 第2张]( "即吃韩式辣白菜（简易版）的做法步骤图 第2张")
白萝卜擦丝葱切段放在白菜上，有红萝卜可以加。
![即吃韩式辣白菜（简易版）的做法步骤图 第3张]( "即吃韩式辣白菜（简易版）的做法步骤图 第3张")
另一个碗放苹果、梨、洋葱、生姜、蒜块。
加调料：干辣椒、虾皮、芝麻、辣椒面、蚝油、盐、糖，鸡精可放可不放（有韩式辣酱可以加一勺）![即吃韩式辣白菜（简易版）的做法步骤图 第4张]( "即吃韩式辣白菜（简易版）的做法步骤图 第4张")
料理棒或料理机打成酱。
![即吃韩式辣白菜（简易版）的做法步骤图 第5张]( "即吃韩式辣白菜（简易版）的做法步骤图 第5张")
戴手套，把酱倒在菜上搅拌均匀。
完成，当天就可以吃。![即吃韩式辣白菜（简易版）的做法步骤图 第6张]( "即吃韩式辣白菜（简易版）的做法步骤图 第6张")
小贴士
这个版本辣度较高。每次少做点冰箱冷藏，尽快吃完。
搅拌一定要戴手套哦！
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