简单快手美味的韩式辣白菜

真的是疫情期间什么都要自己动手
吃饭的时候要是没点咸菜总感觉少点什么
前两天跟好朋友聊天
聊到咸菜
我说买两包升元辣白菜就够吃一顿饭的（说得好像我的菜就是辣白菜一样）🤨
一包只有八十克🧐
主要是两块钱一包
像我这么会过日子的人，肯定是舍不得买第二次
我好朋友是个更会过日子姐🤗
她说她前几天买的升元辣白菜酱做的辣白菜也很好吃
那我也要做起来（她推荐的几乎不会踩雷😏）
我做了一次试了一下，果然好吃，是我喜欢的味道，不是很咸，稍微有点甜，很好吃，于是我又安利给其他好朋友～✌
都问我怎么做，行吧我们来个食谱

用料  

简单快手美味的韩式辣白菜的做法  

1. 是这种升元辣白菜酱

2. 为了更好入味，吃起来也方便，我把白菜切小块，水洗两遍

3. 用食用盐腌一下白菜，一层白菜一层盐，不需要太多，拌匀就行

4. 把拌好盐的白菜上边压上重物，腌四小时左右，杀出水💪

5. 四小时后的样子，然后用清水洗三四遍，我是用食盐腌白菜的时候烧了几壶热水，放凉，用凉白开洗的白菜（在外边买的咸菜谁能用凉白开给你洗咸菜，😌还是自己做的干净卫生），洗完的白菜自己尝一下，要是还咸就再洗两遍，或者下次少放点盐😉

6. 白菜攥干水分，苹果，梨切片；香葱切段
   绵白糖我是加了辣白菜酱的1/10，大家可以根据自己的喜好增减，调好酱尝一下，调到自己满意的口味🤣

7. 绵白糖，姜末，蒜末放入升元辣白菜酱里拌均匀，苹果片，梨片，香葱放到大白菜里拌好

8. 辣白菜酱倒入盆里，拌均匀🤣是不是很简单

9. 放到罐子里

10. 我习惯罐子外边封一层保鲜膜，放冰箱里六小时之后就能吃啦🤣

小贴士

建议现吃现做，今天做好明天就能吃啦，我都是一般做半颗白菜，三四天完，每次拿取的时候注意不要沾到生水，要不然咸菜会变质的比较快
其实辣白菜酱里已经有蒜和姜了，我又多加了一点，感觉更好吃
喜欢小伙伴快做起来吧