酸辣白菜‼️简单快手菜
来源:菜肴屋 阅读:2.45W 次
今日份美食――酸辣白菜,超级无敌下饭,开胃减脂,总能不自觉地干多一碗饭。五分钟就能搞定的快手菜,超简单。不过一定要用陈醋,炒起来超级香,喜欢吃酸点的可以多加点醋~
用料
白菜 | 1个 |
蒜末 | 适量 |
小葱段 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
陈醋 | 2勺 |
盐 | 半勺 |
白糖 | 半勺 |
淀粉 | 1勺 |
酸辣白菜‼️简单快手菜的做法
首先备点蒜末、小葱段、干辣椒~
调个酱汁备用,生抽两勺,老抽半勺,蚝油一勺,陈醋两勺,盐半勺,白糖半勺,淀粉一勺,加小半碗水搅拌均匀备用~
白菜洗净切好,可分好菜心和菜叶~
锅里留底油下蒜末、小葱段和干辣椒炒香~
️先下白菜心炒一分钟~
️再下叶子,我是比较喜欢吃软点的菜心~
️大火翻炒至白菜软~
倒入调好的酱汁翻炒均匀即可出锅~
超级下饭~
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