韩式辣芝士年糕
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用料
年糕 | 400克 |
白菜 | 200克 |
麻辣火腿 | 150克 |
自制番茄酱或超市购买 | 100克 |
大葱 | 少许 |
盐 | 适量 |
小米椒 | 6个 |
油 | 150克 |
韩式辣芝士年糕的做法
烧水将年糕煮熟出锅待用。(年糕漂浮在水面证明熟了)
热锅放油,待油烧热,放入小米椒,葱段,煸炒之香。
放入番茄酱,翻炒约1分钟后倒入白菜,加少许盐。炒到六成熟倒入煮熟的年糕。
继续翻炒,加少量的醋,炒到白菜熟即可出锅!
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