味好美之韩式芝士年糕
来源:菜肴屋 阅读:7.49K 次
一边看韩剧,一边吃炒年糕呀~
用料
年糕 | 350克 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
包菜 | 1/4个 |
辣白菜 | 100克 |
海苔碎 | 适量 |
味好美泡菜锅底料 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
盐 | 少许 |
番茄酱 | 2大勺 |
味好美之韩式芝士年糕的做法
准备食材,包菜胡萝卜切丝
年糕先用清水煮熟煮软
热油锅煸炒胡萝卜和包菜丝,炒至变软
加入泡菜,年糕,味好美部队锅底料2勺,1勺糖,盐少许因为泡菜有点咸,这边还加入了两大勺番茄酱,口味更好。翻炒均匀,容易糊锅。
加入小半杯水,撒上芝士碎,盖锅闷2分钟,芝士可以拉丝了,撒上海苔碎,完成!开动!
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