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【快手菜】韩式炒芝士年糕

来源:菜肴屋 阅读:2.63W 次
「快手菜」韩式炒芝士年糕的做法步骤图

超爱吃韩国料理的炒年糕,尤其带芝士夹心的,无比香,在超市看到了食材就买来做给店里的小伙伴吃。自己吃哈哈真是大手笔,真心好吃。

用料  

芝士年糕(紫薯味) 500g
港式车仔面 180克
韩国炒年糕酱 150g
番茄沙司 40g
洋葱 1个
黄油 20-30克
韩国蟹棒 1包5个
2g(根据个人口味调节)

【快手菜】韩式炒芝士年糕的做法  

  1. 洋葱切丝,其他食材常温备用

    「快手菜」韩式炒芝士年糕的做法步骤图 第2张
  2. 热锅放黄油,化开

    「快手菜」韩式炒芝士年糕的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱煸炒到变色,加入盐

    「快手菜」韩式炒芝士年糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入蟹棒翻炒

    「快手菜」韩式炒芝士年糕的做法步骤图 第5张
  5. 车仔面和年糕煮3分钟,捞出控水

    「快手菜」韩式炒芝士年糕的做法步骤图 第6张
  6. 加入年糕和车仔面翻炒

    「快手菜」韩式炒芝士年糕的做法步骤图 第7张
  7. 加入番茄酱和年糕酱

    「快手菜」韩式炒芝士年糕的做法步骤图 第8张
  8. 香喷喷出炉,肠胃不好,没用方便面,特意选的非油炸湿面,发现很好吃。

    「快手菜」韩式炒芝士年糕的做法步骤图 第9张
  9. 韩国蟹棒除了贵真是好吃,提鲜特别赞。

    「快手菜」韩式炒芝士年糕的做法步骤图 第10张

小贴士

1、洋葱一定要煸炒到干,不要留过多水分
2、面和年糕要看下品牌介绍,有的需要久煮,别煮太过就好,依旧控干水分
3、加入酱后快速翻炒出锅,如果水分多就会影响口感了。

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