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简单快手菜——韩式花蟹炒年糕

来源:菜肴屋 阅读:6.96K 次
简单快手菜——韩式花蟹炒年糕的做法步骤图

花蟹炒年糕鲜的不要不要的😍,加入“味好美•部队锅风味锅物底料”后,更加鲜辣美味,让你的嘴根本停不下来😋。                                          “味好美”让你在家里就能尝到到世界各地独特的风味。有了“味好美”味道真的好美🥰😍👍🏻

用料  

公花蟹 2大只
年糕 200克
生姜 5克
蒜头 5瓣
圆葱🧅 半个
小米辣 5个
小葱 3根
香菜 1根
苦苣 若干(装饰用)
1克
10克
生抽 10-15克
花生油 15-20克
味好美•部队锅风味锅物底料 15克
菊花 1-2朵(装饰用)
清水 100克

简单快手菜——韩式花蟹炒年糕的做法  

  1. 材料大合照(菊花未入镜)^_^

    简单快手菜——韩式花蟹炒年糕的做法步骤图 第2张
  2. 螃蟹杀好切块,用刀背把蟹钳敲破,方便入味;生姜蒜头圆葱小米辣切碎;葱花香菜切段^_^

    简单快手菜——韩式花蟹炒年糕的做法步骤图 第3张
  3. 起锅热油,倒入生姜、蒜头、圆葱、小米辣、小葱香菜根以及“味好美•部队锅风味锅物底料”^_^

    简单快手菜——韩式花蟹炒年糕的做法步骤图 第4张
  4. 煸炒出香味^_^

    简单快手菜——韩式花蟹炒年糕的做法步骤图 第5张
  5. 然后放入花蟹翻炒^_^

    简单快手菜——韩式花蟹炒年糕的做法步骤图 第6张
  6. 放入盐、生抽翻炒片刻再加入料酒炒匀后倒入清水^_^

    简单快手菜——韩式花蟹炒年糕的做法步骤图 第7张
  7. 倒入年糕翻炒均匀^_^

    简单快手菜——韩式花蟹炒年糕的做法步骤图 第8张
  8. 中小火煮5至10分钟左右^_^

    简单快手菜——韩式花蟹炒年糕的做法步骤图 第9张
  9. 汤汁变浓稠后放入葱花香菜段翻炒均匀后即可关火出锅^_^

    简单快手菜——韩式花蟹炒年糕的做法步骤图 第10张
  10. 盛入碗中放入苦苣和菊花装饰,完成✅^_^

    简单快手菜——韩式花蟹炒年糕的做法步骤图 第11张
  11. 来张特写^_^

    简单快手菜——韩式花蟹炒年糕的做法步骤图 第12张

小贴士

1.这道菜花蟹最好选用大个公的花蟹,毕竟公花蟹比母花蟹个大肉多更结实。                                                              2. 由于“味好美•部队锅风味锅物底料”里已经有盐了,所以我只放了1克盐,喜清淡的亲可不加;重口的亲可以再适量加点。

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