超简单的韩式辣炒年糕炒乌冬
来源：菜肴屋 阅读：2.08W 次
非常简单新手小白也可以做，喜欢吃鱼饼的也可以往里放一些鱼饼
用料
| 洋葱 | 1个 |
| 乌冬面 | 200克 |
| 包菜 | 几片 |
| 年糕 | 250克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 韩国辣酱 | 2勺 |
| 糖稀 | 2勺 |
| 水（喜欢甜可以换成雪碧） | 4勺 |
| 蒜蓉 | 1勺半 |
| 葱 | 半根 |
| 黄油 | 适量 |
| 玉米油 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
超简单的韩式辣炒年糕炒乌冬的做法
洋葱切丝，葱切片，蒜切末
![超简单的韩式辣炒年糕炒乌冬的做法步骤图 第2张]( "超简单的韩式辣炒年糕炒乌冬的做法步骤图 第2张")
包菜撕成片
![超简单的韩式辣炒年糕炒乌冬的做法步骤图 第3张]( "超简单的韩式辣炒年糕炒乌冬的做法步骤图 第3张")
韩国辣酱，生抽，糖稀，水搅匀备用
![超简单的韩式辣炒年糕炒乌冬的做法步骤图 第4张]( "超简单的韩式辣炒年糕炒乌冬的做法步骤图 第4张")
起锅放油（一半黄油一半玉米油），中火，放入洋葱丝，葱片，蒜末，炒至变软
![超简单的韩式辣炒年糕炒乌冬的做法步骤图 第5张]( "超简单的韩式辣炒年糕炒乌冬的做法步骤图 第5张")
放入适量开水（没过食材就行），放入调好的酱汁
![超简单的韩式辣炒年糕炒乌冬的做法步骤图 第6张]( "超简单的韩式辣炒年糕炒乌冬的做法步骤图 第6张")
煮1分钟左右后，放入年糕，乌冬面，包菜，让乌冬面被汤汁煮开后再炒（大约一分钟左右）
![超简单的韩式辣炒年糕炒乌冬的做法步骤图 第7张]( "超简单的韩式辣炒年糕炒乌冬的做法步骤图 第7张")
翻炒2-3分钟变软即可（我用的是薄的年糕片，容易熟，如果用年糕条的话可以适量增加炒制时间）
![超简单的韩式辣炒年糕炒乌冬的做法步骤图 第8张]( "超简单的韩式辣炒年糕炒乌冬的做法步骤图 第8张")
出锅盛入盘中，撒适量白芝麻即可
![超简单的韩式辣炒年糕炒乌冬的做法步骤图 第9张]( "超简单的韩式辣炒年糕炒乌冬的做法步骤图 第9张")
小贴士
我的酱料配比是正常甜度和辣度
如果喜欢偏甜的，可以把调酱料时的4勺水换成雪碧
如果喜欢更辣一些的话，在倒入酱料时可以放一勺粗辣椒面
热门内容
大家都在看
最近更新