韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪
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![韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图]( "韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图")
个人比较喜欢芝士年糕辣鸡爪，超级好吃，喜欢的伙伴试试吧
用料
| 鸡爪 | 20只 |
| 韩国辣酱 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 酱油 | 3勺 |
| 姜 | 3片 |
| 芝士年糕的用料： | |
| 番茄酱 | 根据个人，我放1勺 |
| 芝士片 | 3片 |
| 年糕 | 10个左右 |
| 蒜泥 | 3头 |
| 芝麻 | 多多益善 |
韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法
准备以下食材
![韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图 第2张]( "韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图 第2张")
鸡爪冷水下过，煮5分钟去除浮沫捞出，过冷水
![韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图 第3张]( "韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图 第3张")
冷水冲干净，过两遍。在放入冷水锅中加葱段及姜片（有洋葱可以放半颗白洋葱，我用姜片代替）
![韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图 第4张]( "韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图 第4张")
调酱汁一勺韩式辣酱，一勺辣椒面，（这是老家的辣椒面比较辣）多多的蒜蓉
![韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图 第5张]( "韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图 第5张")
三勺酱油，少许糖
![韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图 第6张]( "韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图 第6张")
加刚熬的鸡爪汤搅拌均匀
![韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图 第7张]( "韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图 第7张")
加少量盐，太咸就不好吃了，起锅倒入调好嗯酱汁
![韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图 第8张]( "韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图 第8张")
加辣椒翻炒小火收汁，出锅撒上葱花
![韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图 第9张]( "韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图 第9张")
最后撒多多的芝麻，韩式辣鸡爪就做好了
![韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图 第10张]( "韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图 第10张")
现在做芝士年糕鸡爪，重新起锅放入之前剩余的酱汁，里面在放番茄酱，糖，剩余的蒜泥，鸡爪汤，进行翻炒
![韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图 第11张]( "韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图 第11张")
烧一会放年糕，最后出锅前放芝士片
![韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图 第12张]( "韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图 第12张")
最后也撒芝麻和葱花
![韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图 第13张]( "韩式辣鸡爪和芝士年糕鸡爪的做法步骤图 第13张")
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