韩式辣炒年糕鸡爪
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卤鸡爪后随便做的很好吃,太简单了步骤也简化喽
用料
年糕 | 随便 |
韩国辣酱 | 3勺 |
白糖 | 3勺 |
生抽 | 6勺 |
老抽 | 1勺 |
雪碧 | 1/3瓶 |
食盐 | 自己控制 |
鸡爪 | 6只 |
香叶 | 2片 |
花椒大料 | 适量 |
桂皮 | 1小块 |
韩式辣炒年糕鸡爪的做法
把鸡爪从中间剁开冷水下锅放入姜片葱段适量料酒来焯。焯好后另取一锅把除年糕以外的所有材料放进锅里加入盖过鸡爪两厘米左右的水大火开锅后转小火炖至汤汁处于鸡爪的一半即可投入年糕收汁装盘即可享用🙂
也可以直接买这种方便辣炒年糕开煮鸡爪,只是不需要另外调制辣酱了
小贴士
方便好吃
欢迎大家提意见👏
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