韩式海鲜辣炒年糕
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冬季暖身又营养的美食,除了火锅,就是炒年糕了,强烈推荐这道好吃又营养的韩式海鲜辣炒年糕,香辣入味好过瘾,做法简单,几分钟就搞定一锅,暖和一整天。
用料
年糕 | 500克 |
胡萝卜 | 50克 |
洋葱 | 10克 |
姜 | 2片 |
小葱 | 1根 |
虾 | 3只 |
鱿鱼 | 1条 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 10克 |
韩式辣椒酱 | 3勺 |
大蒜 | 2瓣 |
韩式海鲜辣炒年糕的做法
首先备齐所有的食材。
胡萝卜和洋葱切丝,姜蒜切碎。
鱿鱼洗净切圈。
锅中倒入适量清水,放入年糕。
大火烧开年糕煮软捞出。
起油锅爆香姜蒜末。
加入胡萝卜和洋葱。
加入辣白菜。
大火快速翻炒均匀,加入生抽和白糖,韩式辣椒酱。
加入虾和鱿鱼。
加入适量的清水。
大火烧开后。
放入年糕。
烧至锅中汤汁变得浓稠时。
撒上葱花香菜末关火出锅。
香辣可口超好吃,天冷的时候,给家人煮一锅,暖身又暖胃,温暖一整天。
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