花胶冻（姜汁红糖枸杞牛奶）
来源：菜肴屋 阅读：1.16W 次
就是想吃，想吃的真材实料，吃的放心健康！
用料
| 花胶 | 60克 |
| 红糖 | 20克 |
| 姜 | 8片 |
| 牛奶 | 700ml |
| 枸杞 | 1勺 |
| 水 | 400克（其中100克用于搅拌姜汁） |
花胶冻（姜汁红糖枸杞牛奶）的做法
提前一夜泡花胶并洗干净，以上是泡了10小时左右，直接泡发是可以把花胶的营养成分保留的最好的一种泡发的方法。
![花胶冻（姜汁红糖枸杞牛奶）的做法步骤图 第2张]( "花胶冻（姜汁红糖枸杞牛奶）的做法步骤图 第2张")
把泡好的花胶切或剪成小块
![花胶冻（姜汁红糖枸杞牛奶）的做法步骤图 第3张]( "花胶冻（姜汁红糖枸杞牛奶）的做法步骤图 第3张")
把姜片加100克水搅拌成汁并过滤掉渣
![花胶冻（姜汁红糖枸杞牛奶）的做法步骤图 第4张]( "花胶冻（姜汁红糖枸杞牛奶）的做法步骤图 第4张")
姜汁（既美味又可以去腥）
![花胶冻（姜汁红糖枸杞牛奶）的做法步骤图 第5张]( "花胶冻（姜汁红糖枸杞牛奶）的做法步骤图 第5张")
将花胶，枸杞，姜汁和300克水一起炖2小时。
![花胶冻（姜汁红糖枸杞牛奶）的做法步骤图 第6张]( "花胶冻（姜汁红糖枸杞牛奶）的做法步骤图 第6张")
加了水后的样子
![花胶冻（姜汁红糖枸杞牛奶）的做法步骤图 第7张]( "花胶冻（姜汁红糖枸杞牛奶）的做法步骤图 第7张")
2小时后加入牛奶及红糖再炖半小时
![花胶冻（姜汁红糖枸杞牛奶）的做法步骤图 第8张]( "花胶冻（姜汁红糖枸杞牛奶）的做法步骤图 第8张")
好了
![花胶冻（姜汁红糖枸杞牛奶）的做法步骤图 第9张]( "花胶冻（姜汁红糖枸杞牛奶）的做法步骤图 第9张")
马上喝一碗，yummy!
![花胶冻（姜汁红糖枸杞牛奶）的做法步骤图 第10张]( "花胶冻（姜汁红糖枸杞牛奶）的做法步骤图 第10张")
用瓶子装好，凉了，放冰箱，凝固后如上图，每周做一次，装好每天一瓶，美美的！😊😊😊
![花胶冻（姜汁红糖枸杞牛奶）的做法步骤图 第11张]( "花胶冻（姜汁红糖枸杞牛奶）的做法步骤图 第11张")
小贴士
提前泡花胶，牛奶不要炖太久，用水炖好再放牛奶
热门内容
大家都在看
最近更新