冰糖桃胶银耳枸杞牛奶

夏天来个冰糖桃胶银耳枸杞牛奶糖水最好不过，清润明目，美颜养肤。

用料  

冰糖桃胶银耳枸杞牛奶的做法  

1. ①桃胶提前清水浸泡10小时左右；浸泡的过程中，桃胶会渐渐变大变软，如浸泡过程中产生漂浮物，请把脏东西挑出来。
   ②银耳提前清水浸泡变软即可。
   ③枸杞、红枣清水洗净沥水备用。

2. 以上材料准备好，全部放进锅里，清水浸过面，煲约30分钟。

3. 30分钟后，水基本煮干，加入冰糖、牛奶，煮至冰糖融化即可；喜欢蛋花的，可加入蛋液搅匀。
   冷藏后食用更美味。

小贴士

桃胶必须浸泡10小时以上，如时间不够，可用热水帮助快速浸泡。