儿童版盖饭▪️葱油土豆鸡腿盖饭

葱油链接先上：
首先你得有葱油，哈哈

用料  

儿童版盖饭▪️葱油土豆鸡腿盖饭的做法  

1. 1⃣鸡腿肉提前解冻，剔骨，考虑到小朋友吃，所以切小丁。土豆削皮，同样切小丁
   2⃣锅内倒入一点点油，油热下鸡丁，小火翻炒一下，等鸡丁开始出水了，盖上盖子小火焖1分钟

2. 打开锅盖，放入两勺葱油，翻炒均匀
   葱油链接：

3. 倒入土豆丁，翻炒一下

4. 加入清水，没过土豆和鸡腿就行。盖上盖子先中小火焖到土豆熟透。
   如果觉得葱油味道偏淡，可以适当加点盐和糖提味

5. 烧到锅里只剩下1/2水的时候，两勺淀粉加点点水兑成水淀粉勾芡，小火烧开

6. 提前将热米饭装盘，将土豆鸡腿一起淋到饭上即可。

7. 这样一份，小朋友吃刚刚好