宝宝辅食:百合银耳雪梨羹(润肺止咳祛痰)
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最近天天刮风,也不下雨,天气特别的干燥,喝上一碗润肺去燥的百合银耳雪梨羹,还能补充水分,宝宝午睡醒来当下午茶加点挺不错的,妈妈也可以来一碗,美容养颜哈哈(我家宝宝1岁4个月了,再小一点的宝宝怕噎着可以用料理棒打碎一下再食用)
用料
银耳 | 三分之一朵 |
百合 | 适量 |
雪梨 | 半个 |
红枣 | 2颗 |
冰糖 | 3颗(或适量) |
宝宝辅食:百合银耳雪梨羹(润肺止咳祛痰)的做法
我用的干银耳,提前把银耳百合洗干净充分泡发备用(用温水泡银耳起胶效果会好些)
泡发好的银耳用手撕碎,黄色的根部不要;把百合洗干净黑点点之类的杂质去掉;雪梨削皮切小块;红枣去核;冰糖我放了三小块成品微微甜的,建议先少加,嫌不甜再加
炖锅里加入八分满的水,调到甜品档位,甜品默认的是2个小时(宝宝睡醒就要吃,比较着急所以锅里和底座的水我都加的开水,如果是头天晚上预约第二天早上醒来吃加凉水就可以)
炖够两个小时后就已经出胶啦,完美。
小贴士
红枣炖时间长了容易发酸,可以最后25分钟的时候再加入红枣!
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