宝宝无糖芝麻核桃馒头

一次能吃一个半馒头的丸子，百吃不厌，是妈妈出差回来累到飞起也坚持做馒头的动力哦

用料  

宝宝无糖芝麻核桃馒头的做法  

1. 面粉倒在盆里，盆大点，待会儿要搓。芝麻核桃粉倒进去，搅拌均匀。

2. 酵母粉用温水化开，一边倒进面粉盆里，一边用筷子搅拌，搅拌成絮状无干粉就可以了

3. 上手搓，如果觉得太干可以加点点水，搓到面团光滑。用保鲜膜包好盆子，别有空隙。放进微波炉，盖上微波炉门（微波炉不用操作），如果夏天直接室温就可以

4. 发酵到两倍大，用手指戳个洞不会回弹就可以了。再搓，排气。做成喜欢的形状

5. 一个个放好，每个之间要留点空间，再次盖上保鲜膜。二次发酵，这个天气大概30分钟。夏天20分钟。

6. 明显增大蓬松点了，就可以上锅蒸啦，一定要冷水下锅，会再变大，一共蒸25分钟。香香馒头出锅了，圆圆丸子跑过来吃啦~