芝麻馒头(宝宝辅食)
来源:菜肴屋 阅读:9.51K 次
虽然颜值不高,但味道搭够👍
不太甜,非常适合宝宝吃
用料
高筋面粉 | 200克 |
白砂糖 | 约20克 |
芝麻粉(五谷杂粮粉) | 30克 |
配方奶 | 120毫升 |
酵母 | 3克 |
芝麻馒头(宝宝辅食)的做法
将所有材料混合在一起,然后搅拌均匀。
揉好面团之后密封,等待发酵,大约变成两倍大就可以
面团发酵后,重新揉面团(揉几下即可),就是要把面团里的气都揉出来
最后切成一小块,放入已沸腾的水大火蒸15分钟左右,熄火后过5分钟再开盖
小贴士
面团会有点软,而且有点粘,不过蒸出来后口感很松软,十分适合宝宝吃。
如果大人吃,糖可以相对增加至30克左右
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