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榴莲壳鸡汤,榴莲控必须试一试,醉人的香气……

来源:菜肴屋 阅读:2.71W 次
榴莲壳鸡汤,榴莲控必须试一试,醉人的香气……的做法步骤图

对于榴莲控,榴莲鸡汤必须试一试。
那味道,那香气,浓郁的……要醉了😂

经过两天成功的挑衅
现在一家人都爱吃榴莲了。
完美[奸笑]

又简单又美味。

今天我买的一只土鸡两斤多,用了3瓣榴莲壳,说的目的就是这两个东西没有固定数值和比例。可以随意,喜欢榴莲味浓郁一些就多放一些榴莲壳就可以。

用料  

榴莲壳 3瓣
1只
6片
枸杞 10粒
适量
鸡精 适量

榴莲壳鸡汤,榴莲控必须试一试,醉人的香气……的做法  

  1. 鸡切块,洗净,(我会把鸡头、脖子油和皮、身体多余的油也扔了)鸡块➕3片姜,冷水下锅焯一下捞出,洗干净。

    榴莲壳鸡汤,榴莲控必须试一试,醉人的香气……的做法步骤图 第2张
  2. 榴莲壳取里面的白肉就可以,找那种白色上榴莲油多的更好。稍微冲洗一下就可以,切块。(不要切太小)

    榴莲壳鸡汤,榴莲控必须试一试,醉人的香气……的做法步骤图 第3张
  3. 鸡块➕榴莲块➕3片姜,倒入砂锅加冷水,水可以多一些。大火烧开,转小火,煲一个小时。

    榴莲壳鸡汤,榴莲控必须试一试,醉人的香气……的做法步骤图 第4张
  4. 起锅前5分钟加入枸杞。

    榴莲壳鸡汤,榴莲控必须试一试,醉人的香气……的做法步骤图 第5张
  5. 加盐和鸡精调味,关火。可以吃啦,飘香满屋😃

    榴莲壳鸡汤,榴莲控必须试一试,醉人的香气……的做法步骤图 第6张
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