老友鱼头

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用料  

老友鱼头的做法  

1. 1，酸笋下锅炒干，下油爆香，加豆shi，辣椒酱，酱油，糖，两道3分钟装出来

2. 2.把鱼头用盐，姜腌15分钟，黄豆酱，芝麻酱，酱油，蚝油，混合调制

3. 3，下油，油色下洋葱，西红柿，黄皮果。下鱼头翻炒5分钟左右，下混合调味翻炒。

4. 4，下米酒，焖15分钟。

5. 5出锅，尽享美味。

6. 此做法在外面吃，自己琢磨的。只为记录。