皮蛋瘦肉粥超级简单

简单又美味

用料  

皮蛋瘦肉粥超级简单的做法  

1. 猪肉去血水洗净切丝、加少许盐和香油腌制十分钟

2. 将大米洗净加少许盐和香油腌制十分钟

3. 小葱切沫、皮蛋切丁备用

4. 锅内下少许油煸炒猪肉变色盛出备用

5. 水烧开、下腌制好的大米。再次滚开后转中小火。约十分钟后加入刚才炒好的肉丝和二分之一的皮蛋和小葱末

6. 小火煮至约30分钟后加入剩下的小葱和皮蛋、再煮十分钟左右加少许鸡精调味即可

小贴士

腌制时候已经加入盐了、到后面就不用在加盐了。低盐多健康哦