AIP饮食｜莲藕粥

AIP不能吃五谷杂粮了，但是还是想喝粥怎么办。那一定不要错过这个莲藕粥，简单快手，味道也很好呐。AIP之后，越来越能感受到食物原本的味道了。

AIP饮食是一种治疗自身免疫病的饮食疗法。真的推荐大家尝试一下，身体真的很神奇。了解更多可以关注公众号：食物是答案。

目前正在尝试AIP饮食中，妈妈因为这个饮食已经停了吃了快20年的止疼药，病情也在好转。谢谢每个推广AIP饮食的人。

发现大家实行AIP饮食中，经常不知道吃啥。好在我是个吃货，可以多写一些美味的AIP食谱，让大家一起吃的更开心。

用料  

AIP饮食｜莲藕粥的做法  

1. 藕一节洗净。最好选择面一点的藕。
   
   一个人吃的话，半节就完全足够了。

2. 藕去皮，切成小块。

3. 将藕放入破壁机中，加入刚好漫过藕的水。
   如果没有破壁机，家里的搅拌机、料理机都是可以的，可以打碎就好了。
   
   还可以加入蔬菜，一起打碎的。

4. 打成细腻的莲藕糊即可。
   
   如果用不完，可以冰箱冷藏保存，第二天再用的。
   
   
   

5. 将打好的莲藕糊倒入锅中，再加入适量的水。

6. 放在火上加热，煮沸即可。
   边热边搅拌，会越来越浓稠的。
   太稠了，可以再加点水哦。

7. 莲藕粥可以开动呐。
   之前想过买藕粉，但担心材料有假。
   这下不用买藕粉喝了，哈哈。