减脂又健脾的山药粥
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用料
山药 | 一根 |
鸡蛋 | 2个 |
香菇 | 2朵 |
油菜 | 一棵 |
盐 | 6克 |
减脂又健脾的山药粥的做法
准备食材,山药可以换成细长的那种,都可以
山药削皮用刀拍扁再切碎,切的越碎做出来越细腻
当当当,食材变身
水烧开,把山药放进去咕嘟咕嘟
煮开撇去浮沫
放香菇碎
煮一会倒入鸡蛋液,转圈搅拌一下,蛋花更漂亮哦
最后加入油菜,因为青菜好熟,当然可以换成你喜欢的任何青菜
加一点点盐调味,也可以滴香油,自己随意
这一碗汤,碳水,蛋白质,蔬菜都有了,可以做减脂餐,而且山药健脾,香菇维生素丰富,营养师说可以经常喝
小贴士
1.山药煮开后注意调小火
2.我做的我们一家四口的量,大家根据自己情况调整食材和量
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