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红枣鲜奶银耳羹

来源:菜肴屋 阅读:2.1W 次
红枣鲜奶银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃

滋润养颜的一款甜品
口感香滑,早起喝一碗,好舒服~~

用料  

银耳半朵
红枣10颗
牛奶200ml

红枣鲜奶银耳羹的做法  

  1. 银耳用冷水泡发后洗净,去掉黄色的硬根,剪成小碎块,越碎越好,可以方便把银耳炖得很糯很粘稠;红枣洗净备用。

    红枣鲜奶银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅内加入清水,放入银耳,大火煮开后,调成小火,盖上盖子,煮30分钟左右。(不同的锅子炖煮时间不同,一定要把银耳炖的很糯很粘稠才好喝;炖银耳的时候水不要放太多,因为最后还要加入牛奶,开始要煮的浓稠一点)

    红枣鲜奶银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入红枣,继续煮20分钟(如果喜欢红枣味道浓郁的,也可以把红枣切开后去核再放)。

    红枣鲜奶银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 最后倒入鲜奶再煮开就可以关火。牛奶不适合久煮,所以要等银耳羹煮好之后再放。(牛奶的量可以根据自己的需要调整,也可以加点冰糖或者蜂蜜,不过红枣本身有甜度,就算不加也很好喝)

    红枣鲜奶银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 这个红枣鲜奶银耳羹,天冷适合热热的喝,要是像现在这样炎热的夏天,凉着喝味道也很好~~

    红枣鲜奶银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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