红枣银耳羹

外行吃燕窝内行吃银耳，这是最近学到的，然后为了保养自己，就做了这个红枣银耳羹，还挺简单的，一起来做一下吧

用料  

红枣银耳羹的做法  

1. 银耳用淀粉泡开，洗净，撕小朵。把红枣和枸杞用水泡一下，去灰。

2. 银耳冷水下锅，大火煮十分钟。开锅后，迅速搅拌十五秒。再下入红枣，小火煮40分钟。最后下入枸杞，因为枸杞不适合煮的时间久，下入适量冰糖，或者白糖，也可以盛出后，放入蜂蜜🍯！

3. 来尝尝吧！

小贴士

银耳一定要冷水下锅。
煮的时间久一些，这样银耳非常软。