龙虾瑶柱鲍鱼海鲜粥
来源：菜肴屋 阅读：3.31W 次
用料
| 干贝 | 6粒 |
| 鲍鱼 | 6只 |
| 虾 | 10只 |
| 文蛤 | 1斤多一点 |
| 大米 | 二分之一杯 |
| 小葱 | 8根 |
| 姜丝 | 若干 |
| 盐 | 少许 |
| 现磨白胡椒 | 少许 |
| 黄酒 | 1汤勺 |
| 龙虾 | 1只 |
龙虾瑶柱鲍鱼海鲜粥的做法
文蛤和鲍鱼买回来洗净，用盐水➕几滴香油泡一下，目的是让文蛤继续吐沙
![龙虾瑶柱鲍鱼海鲜粥的做法步骤图 第2张]( "龙虾瑶柱鲍鱼海鲜粥的做法步骤图 第2张")
香葱切末，姜切丝备用
![龙虾瑶柱鲍鱼海鲜粥的做法步骤图 第3张]( "龙虾瑶柱鲍鱼海鲜粥的做法步骤图 第3张")
大虾去除虾线洗净开背备用
![龙虾瑶柱鲍鱼海鲜粥的做法步骤图 第4张]( "龙虾瑶柱鲍鱼海鲜粥的做法步骤图 第4张")
瑶柱泡发，汤后续用来煮粥千万别到掉
![龙虾瑶柱鲍鱼海鲜粥的做法步骤图 第5张]( "龙虾瑶柱鲍鱼海鲜粥的做法步骤图 第5张")
鲍鱼收拾干净，片成薄片备用
![龙虾瑶柱鲍鱼海鲜粥的做法步骤图 第6张]( "龙虾瑶柱鲍鱼海鲜粥的做法步骤图 第6张")
葱姜水略炒一下文蛤和鲍鱼，一定要快，千万别抄老了，抄过的水去除葱姜和沉淀物用来煮粥
![龙虾瑶柱鲍鱼海鲜粥的做法步骤图 第7张]( "龙虾瑶柱鲍鱼海鲜粥的做法步骤图 第7张")
米，瑶柱，姜丝，炒过文蛤和鲍鱼的水加上泡发瑶柱的水煮粥，粥煮到八成熟后加入少许黄酒，白胡椒，盐
![龙虾瑶柱鲍鱼海鲜粥的做法步骤图 第8张]( "龙虾瑶柱鲍鱼海鲜粥的做法步骤图 第8张")
龙虾放尿后，收拾洗净切块备用
![龙虾瑶柱鲍鱼海鲜粥的做法步骤图 第9张]( "龙虾瑶柱鲍鱼海鲜粥的做法步骤图 第9张")
热门内容
大家都在看
最近更新