瑶柱虾干粥
来源:菜肴屋 阅读:10K 次
想喝好几天的粥了,趁休息日赶紧做起来
用料
干贝 | 一把 |
虾干 | 若干只 |
蟹柳 | 5只 |
大米 | 适量 |
味好美生姜粉 | 适量 |
味好美白胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
猪油 | 适量 |
瑶柱虾干粥的做法
煮一锅粥。我用的是冷冻剩饭,容易开花又不会造成浪费。
虾干部分切碎,部分保留,干贝扣除硬肌泡发撕开,蟹柳切开
全部倒进去,开火让它滚起来!加白胡椒粉,生姜粉,盐调味,我很喜欢粥里放姜丝。味好美的生姜粉完全可以代替姜,不影响口感又富有姜味。胡椒可以多一些,好喝!
将将!我喝了三碗!
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