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㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面

来源:菜肴屋 阅读:1.17W 次
㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面的做法步骤图

我是因为热搜里的一条【丁真的肤色像热干面】,然后就馋起了热干面哈哈哈
(别问丁真是谁,问就是。。。哈哈哈)
作为中国十大面条之一的武汉热干面,我觉得它的灵魂之处,就是那一味芝麻酱!加了芝麻酱的碱水面真的是太特喵的香了~~~快来试试,做法快手又超简单!

用料  

碱面条(粗或细都可) 2人份
酸豆角 适量
萝卜干 适量
榨菜(可选) 适量
葱花/香菜 适量
猪肉糜(可选) 适量
灵魂酱汁(2人份)
芝麻酱 5-6勺
生抽 2勺
老抽 1勺
芝麻油 2勺
辣椒酱/老干妈(喜辣多加!) 1-2勺

㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面的做法  

  1. 材料预备备~
    灵魂酱汁调好!芝麻酱一定一定要用纯芝麻的芝麻酱哦!

    ㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面的做法步骤图 第2张
  2. 必须要加点荤的,所以先把肉末炒了!
    锅里下油下肉末,炒熟,加生抽调味,下葱花,炒炒,放一边备用。

    ㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面的做法步骤图 第3张
  3. 这里煮面有2种做法。冷吃和热吃。
    冷吃的,水开面条煮好,过冷水沥干,下麻油,掸面!(就是把面条不停地挑散开~)
    热吃的,水开下面,煮好,捞出放碗里~

    ㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面的做法步骤图 第4张
  4. 下!酱!汁!把第一步里调好的酱汁,淋入面里,拌匀!

    ㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面的做法步骤图 第5张
  5. 吃前赶紧拍一拍~

    ㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面的做法步骤图 第6张
  6. 快点吃吧!等不及了啦~~~

    ㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面的做法步骤图 第7张
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