打開味蕾的拌面
来源:菜肴屋 阅读:3.23W 次
健康健康健康,所以吃面也要吃蕎麥麵
用料
蕎麥麵 | 一捆 |
胡蘿蔔 | 一根 |
蒜沫 | 一勺 |
蔥花 | 一勺 |
辣椒麵 | 一勺 |
白芝麻 | 少許 |
雪碧 | 適量 |
老乾媽醬 | 適量 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
香醋 | 適量 |
橄欖油 | 一滴 |
打開味蕾的拌面的做法
我用的是韓國超市買的蕎麥麵,只要是蕎麥麵就可以!
一勺蒜末,蔥花,辣椒麵和白芝麻一次放入盤中備用。
鍋中加入一點橄欖油加熱,油熱後立刻關火澆在配料上,再淋上一點點雪碧,會聽到滋滋滋的聲音,好爽!
加入適量的生抽,香醋,老乾媽醬和一丟丟鹽(如果夠鹹可以不加鹽)
鍋中加水,下入面和胡蘿蔔絲一起煮,煮熟後過一下冷水。
倒入配料盤中,拌一拌就可以開動啦!
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