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一人食|牛奶螺蛳粉

来源:菜肴屋 阅读:7.48K 次
一人食|牛奶螺蛳粉的做法步骤图

牛奶中和了汤底的咸,又使汤变的浓郁

用料  

螺蛳粉 1包
纯牛奶 1盒
青菜 适量

一人食|牛奶螺蛳粉的做法  

  1. 准备一包螺蛳粉(李子柒家的腐竹超多)

    一人食|牛奶螺蛳粉的做法步骤图 第2张
  2. 一盒纯奶,
    接下来就是传统的煮粉方式:
    冷水下锅煮粉,水开煮10分钟捞出备用,
    大半盒纯奶➕同样多的水【装粉用的袋子差不多一袋 就是牛奶和水也就是螺蛳粉汤的用量 大概400ml  喜欢奶味重多放奶少放水 不喜欢反过来就行】

    一人食|牛奶螺蛳粉的做法步骤图 第3张
  3. 水和奶煮开+汤底+菜+笋煮开,
    放入煮好的粉和青菜稍微煮下就可以盛出来了。

    一人食|牛奶螺蛳粉的做法步骤图 第4张
  4. 最后放入辣椒油、花生、腐竹就可以开吃了。
    牛奶和醋放在一起不容易消化 所以就不放醋啦

    一人食|牛奶螺蛳粉的做法步骤图 第5张

小贴士

煮粉的方法粉的包装上都很详细了,
重要的是做好要找个好看的碗拍照才好看📷

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