羊肉汤面疙瘩
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冬天吃着很暖和,很垫饿!
用料
面粉和水 | 3:1高筋面粉 |
鸡蛋 | 两个或三个 |
盐 | 少许 |
羊肉汤 | 用羊骨大火熬制汤 |
白菜 | 少许 |
粉丝 | 可加可不加 |
青蒜 | 少许 |
胡椒粉 | 个人口味加或不加 |
香菜 | 个人口味加或不加 |
羊肉汤面疙瘩的做法
面粉和水3:1面粉里加鸡蛋和盐和成面煳,使劲搅拌,水烧开后用圆孔漏勺过滤下锅。
用羊骨大火熬制而成的汤,里面加上切好的羊肉片,大白菜,粉丝,香菜,胡椒,再加上面疙瘩!(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡
小贴士
本人很懒,步骤比较简单
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