裤带油泼面—又香又辣的味道，附做面条手法
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调味料 按自己的口味放哈 就不写了
1-2人份
用料
| 中粉 | 200克 |
| 盐 | 2克 |
| 水 | 100克 |
| 色拉油 | 适量 |
| 调味（按喜好） | |
| 十三香 | 适量 |
| 盐巴 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 花生碎 | 适量 |
| 葱蒜末 | 适量 |
| 陈醋 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
裤带油泼面—又香又辣的味道，附做面条手法的做法
中粉加盐巴
![裤带油泼面—又香又辣的味道，附做面条手法的做法步骤图 第2张]( "裤带油泼面—又香又辣的味道，附做面条手法的做法步骤图 第2张")
倒冷水
![裤带油泼面—又香又辣的味道，附做面条手法的做法步骤图 第3张]( "裤带油泼面—又香又辣的味道，附做面条手法的做法步骤图 第3张")
筷子搅出棉絮状
![裤带油泼面—又香又辣的味道，附做面条手法的做法步骤图 第4张]( "裤带油泼面—又香又辣的味道，附做面条手法的做法步骤图 第4张")
手揉成团，盖上保鲜膜，松弛30分钟
![裤带油泼面—又香又辣的味道，附做面条手法的做法步骤图 第5张]( "裤带油泼面—又香又辣的味道，附做面条手法的做法步骤图 第5张")
面团揉光滑
![裤带油泼面—又香又辣的味道，附做面条手法的做法步骤图 第6张]( "裤带油泼面—又香又辣的味道，附做面条手法的做法步骤图 第6张")
尽量擀成长方形，切条后滚成圆条，抹油醒发30分钟后，压平，然后拉面条（可以参考小视频）
![裤带油泼面—又香又辣的味道，附做面条手法的做法步骤图 第7张]( "裤带油泼面—又香又辣的味道，附做面条手法的做法步骤图 第7张")
煮面
![裤带油泼面—又香又辣的味道，附做面条手法的做法步骤图 第8张]( "裤带油泼面—又香又辣的味道，附做面条手法的做法步骤图 第8张")
盐巴、葱蒜、小米辣、辣椒面
![裤带油泼面—又香又辣的味道，附做面条手法的做法步骤图 第9张]( "裤带油泼面—又香又辣的味道，附做面条手法的做法步骤图 第9张")
花生米，倒热油以后，倒上陈醋和酱油
![裤带油泼面—又香又辣的味道，附做面条手法的做法步骤图 第10张]( "裤带油泼面—又香又辣的味道，附做面条手法的做法步骤图 第10张")
开动咯
![裤带油泼面—又香又辣的味道，附做面条手法的做法步骤图 第11张]( "裤带油泼面—又香又辣的味道，附做面条手法的做法步骤图 第11张")
拉面条录了个小视频，边往两边扯，边拉长就可以啦
![裤带油泼面—又香又辣的味道，附做面条手法的做法步骤图 第12张]( "裤带油泼面—又香又辣的味道，附做面条手法的做法步骤图 第12张")
小贴士
陈醋最好别用白醋等其它醋代替，风味不一样
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