麻辣猪耳朵凉拌荷兰豆
来源:菜肴屋 阅读:9K 次
朋友昨天送来两袋从洛杉矶订购,快递到纽约的麻辣鸭脖和麻辣猪耳朵。
今天突发奇想,创造了这个新菜。
用料
荷兰豆 | 半斤 |
麻辣猪耳朵 | 二两 |
酱油 | 少许 |
醋 | 少许 |
香油 | 少许 |
麻辣猪耳朵凉拌荷兰豆的做法
荷兰豆去两头摘好,放开水里焯烫熟。焯烫时,可以放一点盐,几滴食用油,使煮熟的菜看着更鲜亮。
捞出后过凉水后切细丝。
如果猪耳朵不够细,也要改刀切细丝。
切丝的荷兰豆和猪耳朵放在一起,加点儿酱油,醋,香油拌好就可以开吃了。
热门内容
大家都在看
最近更新