肉丝火腿面
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用料
猪肉 | 100克 |
面条 | 适量 |
火腿 | 5片 |
葱 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
豆瓣酱 | 小勺 |
番茄 | 半个 |
肉丝火腿面的做法
猪肉,火腿切丝,其中猪肉加料酒,生抽腌制10分钟
热锅热油,把腌好的肉丝放入锅中翻炒至变色后捞出,再把火腿放入锅中炒至变色捞出。
热锅热油,把番茄倒入锅中加盐小火翻炒,加盐可以更好的出番茄汁,等番茄出汁差不多加入豆瓣酱翻炒,再加入之前的肉丝和火腿。
加水烧开放入面条就可以吃了😁
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